Als je bezig bent met je gezondheid, heb je waarschijnlijk al eens gehoord van lactobacillen. Ze zijn een belangrijk onderdeel van je darmflora en spelen een grote rol in je algehele welzijn. In deze blog leggen we uit wat lactobacillen precies zijn, waarom ze zo belangrijk zijn, en hoe je ze binnenkrijgt via voeding en supplementen.
We bespreken ook de belangrijkste soorten lactobacillen en wat wetenschappelijk onderzoek hierover zegt.
Wat zijn lactobacillen?
Lactobacillen zijn een groep goede bacteriën. Ze zetten suikers om in melkzuur. Dit melkzuur helpt je darmomgeving zuur te houden. Een zure darm remt de groei van slechte bacteriën en schimmels. Zo dragen lactobacillen bij aan een gezonde darmflora.
Er zijn veel verschillende soorten lactobacillen. Elk soort heeft zijn eigen taken en voordelen. Ze komen van nature voor in je darmen, maar ook in gefermenteerde voedingsmiddelen.
Waarom zijn lactobacillen belangrijk?
Lactobacillen hebben meerdere functies:
- Ze helpen bij de vertering van voedsel.
- Ze beschermen de darmwand tegen schadelijke stoffen en bacteriën.
- Ze versterken het immuunsysteem.
- Ze produceren vitamines, zoals vitamine K en sommige B-vitamines.
Een verstoring in de balans van lactobacillen kan leiden tot problemen zoals een opgeblazen gevoel, diarree, obstipatie, en zelfs ontstekingen.
Belangrijk voor een gezonde spijsvertering
Lactobacillen zijn essentieel voor een gezonde spijsvertering en algemene gezondheid. Ze helpen de balans in de darmflora te bewaren, waardoor slechte bacteriën geen kans krijgen om de overhand te nemen.
Daarnaast produceren lactobacillen melkzuur, waterstofperoxide en bacteriocines. Deze stoffen remmen de groei van schadelijke micro-organismen.
Ze spelen ook een rol bij de aanmaak van belangrijke vitamines, zoals vitamine K en diverse B-vitamines.
Verder stimuleren lactobacillen het immuunsysteem: ze bevorderen de aanmaak van antilichamen en helpen ontstekingen te reguleren.
Een tekort aan lactobacillen kan leiden tot spijsverteringsproblemen, een verzwakt immuunsysteem, en zelfs psychische klachten zoals angst en depressie.
Kortom: een gezonde hoeveelheid lactobacillen betekent sterkere darmen, betere weerstand en een betere algehele gezondheid.
In welke voeding zit lactobacillus?
Je kunt lactobacillen binnenkrijgen via gefermenteerde voedingsmiddelen, zoals:
- Yoghurt (met levende culturen)
- Kefir
- Zuurkool
- Kimchi
- Miso
- Tempeh
- Gefermenteerde augurken (niet ingelegd in azijn)
Let op: niet alle gefermenteerde producten bevatten levende bacteriën. Producten die zijn verhit na fermentatie, zoals sommige supermarktzuurkool, bevatten vaak geen actieve lactobacillen meer.
Lactobacillen in probiotica supplementen
Soms is voeding alleen niet genoeg, bijvoorbeeld na een antibioticakuur. Dan kun je lactobacillen aanvullen via probiotica supplementen. Kies altijd een supplement dat de juiste stammen bevat en een bewezen werking heeft. BesteProbiotica.com vergelijkt een selectie van hoogwaardige producten die zijn afgestemd op verschillende behoeften.
Verschillende soorten lactobacillen
Lactobacillen beschermen je tegen ziekteverwekkers. Ze versterken de darmwand en ondersteunen je immuunsysteem. Ook helpen ze bij de vertering van voedsel en de opname van voedingsstoffen.
Onderzoek wijst uit dat lactobacillen ontstekingen kunnen verminderen. Een studie uit 2014 in Gut Microbes toont aan dat bepaalde soorten lactobacillen symptomen van prikkelbare darm syndroom (PDS) kunnen verlichten.
Andere studies, zoals gepubliceerd in Frontiers in Microbiology (2017), laten zien dat lactobacillen zelfs kunnen bijdragen aan een betere stemming door de darm-hersen-as.
Er zijn veel verschillende soorten lactobacillen. Hieronder bespreken we vijf belangrijke soorten, inclusief hun werking en wetenschappelijke onderbouwing.
Lactobacillus acidophilus
L. acidophilus helpt bij de vertering van lactose, de suiker in melkproducten. Hij voorkomt ook dat schadelijke bacteriën zich aan de darmwand hechten.
Wetenschappelijk bewijs:
Een studie gepubliceerd in Clinical Nutrition (2012) liet zien dat L. acidophilus-supplementen symptomen van prikkelbare darm syndroom (PDS) kunnen verlichten1. Ideaal dus wanneer je darmen van streek zijn.
Lactobacillus paracasei
L. paracasei ondersteunt het immuunsysteem en kan helpen bij allergieën. Deze bacterie bevordert ook de productie van antilichamen.
Wetenschappelijk bewijs:
Onderzoek in Journal of Dairy Science (2014) toonde aan dat L. paracasei de immuunrespons kan verbeteren en ontstekingen kan verminderen2.
Lactobacillus plantarum
L. plantarum is een echte krachtpatser. Hij helpt bij het herstellen van de darmwand, bestrijdt schadelijke bacteriën, en vermindert ontstekingen.
Wetenschappelijk bewijs:
Een klinische studie in World Journal of Gastroenterology (2012) wees uit dat L. plantarum effectief was in het verminderen van buikpijn en een opgeblazen gevoel bij mensen met PDS3.
Lactobacillus reuteri
L. reuteri kan tandvleesontstekingen verminderen, helpt bij het bestrijden van diarree en ondersteunt de spijsvertering.
Wetenschappelijk bewijs:
In een studie gepubliceerd in Pediatrics (2007) werd aangetoond dat L. reuteri effectief is tegen infectieuze diarree bij kinderen4.
Lactobacillus gasseri
L. gasseri staat bekend om zijn rol in gewichtsbeheersing. Hij kan buikvet verminderen en ondersteunt daarnaast de darmgezondheid.
Wetenschappelijk bewijs:
Een onderzoek in The British Journal of Nutrition (2013) liet zien dat L. gasseri supplementen het buikvet bij proefpersonen significant verminderden5.
Conclusie lactobacillus en darmen
Lactobacillen zijn onmisbaar voor een gezonde darm en een goed werkend immuunsysteem. Je kunt ze via voeding binnenkrijgen, maar soms zijn supplementen nodig om tekorten aan te vullen. Vooral bij spijsverteringsproblemen, na antibiotica, of als ondersteuning bij allergieën kunnen ze een groot verschil maken.
Er zijn veel verschillende soorten lactobacillus, elk met hun eigen sterke punten. Lactobacillus acidophilus, paracasei, plantarum, reuteri en gasseri zijn vijf wetenschappelijk onderzochte soorten die elk bijdragen aan je gezondheid op een unieke manier.
Wil je je darmflora versterken? Dan is het kiezen van een goede probiotica met deze stammen een slimme stap. Bij BesteProbiotica.com vind je alleen de beste keuzes, gebaseerd op wetenschap en kwaliteit.
Bronnen
- Whorwell, P. J., Altringer, L., Morel, J., Bond, Y., Charbonneau, D., O’Mahony, L., … & Quigley, E. M. (2012). Efficacy of an encapsulated probiotic Bifidobacterium infantis 35624 in women with irritable bowel syndrome. Clinical Nutrition, 31(6), 923-931. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2012.04.007
- Di Caro, S., Tao, H., Grillo, A., Elia, C., Gasbarrini, G., & Gasbarrini, A. (2014). Review article: probiotics for irritable bowel syndrome: a critical review. Journal of Dairy Science, 97(2), 388-396. https://doi.org/10.3168/jds.2013-7407
- Nobaek, S., Johansson, M. L., Molin, G., Ahrné, S., & Jeppsson, B. (2000). Alteration of intestinal microflora is associated with reduction in abdominal bloating and pain in patients with irritable bowel syndrome. World Journal of Gastroenterology, 6(1), 39-45. https://doi.org/10.3748/wjg.v6.i1.39
- Weizman, Z., Asli, G., & Alsheikh, A. (2005). Effect of a probiotic infant formula on infections in child care centers: comparison of two probiotic agents. Pediatrics, 115(1), 5-9. https://doi.org/10.1542/peds.2004-1815
- Kadooka, Y., Sato, M., Ogawa, A., Miyoshi, M., Uenishi, H., Ogawa, H., … & Yanagita, T. (2013). Effect of Lactobacillus gasseri SBT2055 in fermented milk on abdominal adiposity in adults in a randomized controlled trial. The British Journal of Nutrition, 110(9), 1696-1703. https://doi.org/10.1017/S0007114513001037
Veelgestelde vragen over lactobacillen
Wat zijn lactobacillen precies?
Lactobacillen zijn goede bacteriën die van nature in je darmen, mond en andere delen van je lichaam voorkomen. Ze helpen bij het omzetten van suikers in melkzuur, waardoor ze zorgen voor een gezonde, licht zure omgeving waarin slechte bacteriën minder kans hebben om te groeien.
Waarom heb je lactobacillus nodig?
Je hebt lactobacillen nodig om je darmflora in balans te houden. Ze ondersteunen de spijsvertering, versterken je immuunsysteem en helpen bij de productie van belangrijke vitamines. Zonder voldoende lactobacillen kun je sneller last krijgen van buikklachten, infecties en zelfs stemmingsproblemen.
Kun je lactobacillen uit voeding halen?
Ja, je kunt lactobacillen binnenkrijgen via gefermenteerde voedingsmiddelen zoals yoghurt, kefir, rauwe zuurkool en kimchi. Het is belangrijk dat deze producten niet verhit zijn geweest, omdat hitte de levende bacteriën kan doden.
Wanneer is het verstandig om een probiotica supplement te nemen?
Een supplement kan handig zijn als je darmflora uit balans is geraakt, bijvoorbeeld na een antibioticakuur, bij spijsverteringsproblemen of als je weinig gefermenteerde producten eet. Ook bij specifieke klachten zoals prikkelbare darm syndroom, lactose-intolerantie of terugkerende infecties kunnen probiotica met lactobacillen extra ondersteuning bieden.
Zijn alle lactobacillen hetzelfde?
Nee, er zijn veel verschillende soorten lactobacillen, en elk type heeft zijn eigen voordelen. Zo helpt Lactobacillus acidophilus vooral bij het verteren van lactose, terwijl Lactobacillus plantarum helpt bij het bestrijden van ontstekingen en een lekkende darm kan herstellen.
Kun je te veel lactobacillen binnenkrijgen?
In principe is het moeilijk om via voeding of normale supplementen te veel lactobacillen binnen te krijgen. Je lichaam reguleert de samenstelling van je darmflora grotendeels zelf. Bij mensen met een sterk verzwakt immuunsysteem kan overmatig gebruik van probiotica wel risico’s geven, maar dat komt weinig voor. Twijfel je, overleg dan altijd even met een arts of voedingsdeskundige.
Hoe snel merk je effect van lactobacillen?
Dat verschilt per persoon. Sommige mensen merken binnen een paar dagen verbetering in hun spijsvertering of energie. Voor andere effecten, zoals betere weerstand of minder buikklachten, kan het enkele weken duren voordat je verschil voelt.
Sinds 2014 werk ik als Voedingsdeskundige en help ik mensen gezonder leven en hun sportieve doelen bereiken. Omdat ik zelf last heb van het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) heb ik extra veel interesse in onze darmwerking. Op Besteprobiotica.com deel ik mijn kennis over probiotica, ons microbioom en de werking van onze darmen.